Categories Spirits

Aperol Fizz 25 mnt

Pengalaman koktail putih telur pertama saya ternyata tidak menyenangkan. Memang, saat itu bulan Juli di Washington, DC, dan mengapa saya tidak hanya memilih segelas dingin Chenin Blanc atau spritz vermouth sederhana, berada di luar jangkauan saya. Minuman yang menyinggung itu tidak tercampur dengan baik, rasanya terlalu jauh telur,…

Read More
Categories Wine

Port Lebih dari Sekedar Anggur Pencuci Mulut

Anda mungkin berpikir port hanya dapat disajikan dengan hidangan penutup, tetapi anggur yang diperkaya dari Portugal ini lebih dari sekadar reputasinya yang manis dan aman setelah makan malam. “Port adalah minuman yang tidak segera dipelajari semua orang karena cenderung lebih banyak tentang anggur merah dan putih. Pelabuhan adalah…

Read More
Categories Ingredients

Ini Adalah Pengganti Terbaik untuk Krim Berat

Krim kental adalah salah satu hal yang selalu ada di lemari es saya. Ini adalah cara sempurna untuk menghaluskan saus, menambahkan tekstur krim ke makanan penutup, dan sangat penting untuk sup krim, kentang tumbuk yang tidak ada duanya, koktail dekaden, dan banyak resep lezat lainnya. Dan tentu saja,…

Read More
Categories Drinks

Agua de Jamaika 10 menit

Agua fresca sederhana ini menampilkan kekuatan kembang sepatu yang penuh, bunga merah cerah yang penuh rasa. Dikenal sebagai coklat kemerah-merahan di Jamaika, kembang sepatu disebut Jamaika atau flor de Jamaika di Mexico. Bunga kembang sepatu kecil dikenal dengan rasa khasnya yang tajam dan herba, dan tentu saja, warna…

Read More
Categories Spirits

Cara Menyimpan Roh

Jack Beguedou memiliki hampir 3.000 botol minuman keras di ruang bawah tanahnya. Seorang pendidik roh bernama Hood Sommelier di Instagram dan TikTok, Beguedou menyesuaikan seluruh ruang untuk koleksinya. “Saya memiliki minuman beralkohol antik yang saya beli di pelelangan, dan saya harus memastikan minuman tersebut disimpan dalam kondisi yang…

Read More
Categories Drinks

Nanas Jalapeño Agua Fresca 5 menit

Manis, asam, dan sedikit pedas, nanas jalapeño agua fresca dari Roberto Campos di Austin’s Masa y Mås sangat menyenangkan di hari yang panas. Anda akan terkejut betapa menggabungkan hanya tiga bahan dan sedikit air dapat menghasilkan minuman dengan kompleksitas rasa yang dalam. Selain itu, semuanya menyatu hanya dalam…

Read More
Categories Spirits

Patrón Merilis Tequila Pertama di Dunia yang Disuling Empat Kali

Patrón selalu dikenal sebagai pelopor industri tequila. Terutama ketika datang ke penawaran ultra-premium. Lagi pula, itu adalah yang pertama mengekspor 100% Weber Blue Agave Tequila pada tahun 1989, menjadi sensasi tahun 90-an karena penawarannya yang berlebihan dengan harga hampir $40 per botol. Sekarang, perusahaan siap untuk membuat dunia…

Read More