Pernahkah Anda melihat kue yang terlihat seperti objek realistis? Kue ini, juga dikenal sebagai “kue realistis” atau “kue ilusi”, dirancang agar terlihat seperti benda atau benda sehari-hari — tetapi sebenarnya hanyalah kue yang dirancang rumit dengan fondant. Fondant adalah adonan gula serbaguna yang dapat digunakan untuk membuat karya…
Read MoreKita semua mengalami momen itu sambil menatap sekotak telur, sekotak yogurt, atau sekaleng kacang, bertanya-tanya apakah aman untuk dimakan bahkan melewati tanggal yang tertera di bagian bawah kemasan. Sulit untuk menghitung apakah sesuatu “aman” untuk dikonsumsi, namun itu adalah salah satu keputusan terpenting yang Anda buat saat mengonsumsi…
Read MoreBiarkan saya menyingkir dari bagian ini: Menurut Meals and Drug Administration, aman untuk membiarkan mentega dan margarin keluar pada suhu kamar. Agensi memperingatkan bahwa membiarkan mentega Anda dalam keadaan sedang ini selama beberapa hari dapat menyebabkan rasanya berubah menjadi tengik, tetapi saya suka menjalani hidup saya di ujung…
Read MoreApakah Anda tidak toleran laktosa, atau hanya bertanya-tanya, beberapa tahun terakhir telah menjadi semacam kebangkitan kembali bagi siapa pun yang ingin menjelajahi bidang susu non-susu yang berkembang pesat. Abby Hocking Susu oat yang dulunya langka sekarang praktis menjadi standar barista, dan susu almond ada di mana-mana, bahkan di…
Read MoreMemilih minyak zaitun dari rak botol dengan harga yang sangat bervariasi bisa menjadi tantangan. Berikut adalah beberapa hal yang mudah diingat dari pakar minyak zaitun (dan penanam dan produsen) Nancy Harmon Jenkins, penulis Wilayah Perawan: Menjelajahi Dunia Minyak Zaitun. Hanya beli minyak berlabel extra-virgin. Ini bukan jaminan bahwa…
Read MoreCara membuat gnocchi kentang Rahasia gnocchi kentang yang paling ringan dan empuk adalah memanggang kentang alih-alih merebusnya. Kentang panggang lebih kering daripada yang telah direbus, yang berarti Anda tidak perlu menambahkan lebih banyak tepung ke dalam adonan untuk memperhitungkan kelembapan berlebih, praktik yang menyebabkan gnocchi yang terlalu diremas…
Read More