Membuka restoran yang menyajikan khachapuri renyah dan keju yang sempurna atau melatih tim yang mampu membujuk kepala Napa Cab yang keras kepala untuk memesan sebotol rosé Georgia adalah satu hal. Merupakan hal yang sama sekali…
Mark Oldman mencintai Australia. Dia sebaiknya – pakar anggur yang berbasis di New York menikah dengan seorang Australia, dan secara teratur mengunjungi negara itu untuk alasan pribadi dan pemeliharaan anggur. Plus, katanya, anggur Australia sangat…
Salah satu keju yang paling saya sukai adalah benar-benar busuk untuk dipasangkan dengan anggur. Maksud saya secara harfiah. Bagaimana Anda memasangkan “lumbung” dengan anggur? Atau “kaus kaki bau”? Tentu saja, kata-kata deskriptif itu – yang…