Salah satu keju yang paling saya sukai adalah benar-benar busuk untuk dipasangkan dengan anggur. Maksud saya secara harfiah. Bagaimana Anda memasangkan “lumbung” dengan anggur? Atau “kaus kaki bau”? Tentu saja, kata-kata deskriptif itu – yang cukup akurat dalam kasus ini – menimbulkan pertanyaan: Mengapa ada orang yang membiarkan…
Read MoreAnggur Terbaik Dengan Pizza, Pasta, dan Hidangan Saus Tomat Lainnya Lewati ke konten
Read MorePengalaman koktail putih telur pertama saya ternyata tidak menyenangkan. Memang, saat itu bulan Juli di Washington, DC, dan mengapa saya tidak hanya memilih segelas dingin Chenin Blanc atau spritz vermouth sederhana, berada di luar jangkauan saya. Minuman yang menyinggung itu tidak tercampur dengan baik, rasanya terlalu jauh telur,…
Read MoreClooney mungkin memiliki ruang tequila selebritas, tetapi temannya, Brad Pitt, ingin menandinginya dalam permainan gin. Pitt, yang juga pemilik kilang anggur Château Miraval, mengumumkan semangat yang akan segera diluncurkan, The Gardener Gin, kolaborasi pertamanya dengan Keluarga Perrin dan penyuling Tom Nichol, yang keluar dari masa pensiun untuk proyek…
Read MoreAnda mungkin berpikir port hanya dapat disajikan dengan hidangan penutup, tetapi anggur yang diperkaya dari Portugal ini lebih dari sekadar reputasinya yang manis dan aman setelah makan malam. “Port adalah minuman yang tidak segera dipelajari semua orang karena cenderung lebih banyak tentang anggur merah dan putih. Pelabuhan adalah…
Read MoreApakah Anggur Bebas Alkohol Lebih Baik untuk Anda, tetapi Lebih Buruk untuk Lingkungan? Lewati ke konten
Read MoreMinuman Keras Kopi Berbasis Tequila Baru Ini Akan Meningkatkan Espresso Martini Anda Lewati ke konten
Read MoreKrim kental adalah salah satu hal yang selalu ada di lemari es saya. Ini adalah cara sempurna untuk menghaluskan saus, menambahkan tekstur krim ke makanan penutup, dan sangat penting untuk sup krim, kentang tumbuk yang tidak ada duanya, koktail dekaden, dan banyak resep lezat lainnya. Dan tentu saja,…
Read MoreAgua fresca sederhana ini menampilkan kekuatan kembang sepatu yang penuh, bunga merah cerah yang penuh rasa. Dikenal sebagai coklat kemerah-merahan di Jamaika, kembang sepatu disebut Jamaika atau flor de Jamaika di Mexico. Bunga kembang sepatu kecil dikenal dengan rasa khasnya yang tajam dan herba, dan tentu saja, warna…
Read MoreJack Beguedou memiliki hampir 3.000 botol minuman keras di ruang bawah tanahnya. Seorang pendidik roh bernama Hood Sommelier di Instagram dan TikTok, Beguedou menyesuaikan seluruh ruang untuk koleksinya. “Saya memiliki minuman beralkohol antik yang saya beli di pelelangan, dan saya harus memastikan minuman tersebut disimpan dalam kondisi yang…
Read More