Untuk waktu yang lama, saya mengira telur mentah membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk kedaluwarsa. Saya menyimpan selusin di lemari es saya selama seperempat kuliah, membuat berebut di sana-sini ketika saya memiliki energi langka untuk menyiapkan sarapan sebelum jam 12 siang. Untungnya, saya berhasil lulus kuliah tanpa keracunan makanan –…
Read MoreLain kali Anda meraih jeruk nipis atau lemon untuk ditambahkan ke koktail, pertimbangkan untuk membuat semak, saran Erin Healy, direktur minuman Gramercy Tavern di New York Metropolis. Apa itu semak? Semak terkonsentrasi, sirup berbahan dasar cuka yang telah diinfuskan atau dibuat dari perasa seperti buah, bunga, dan cabai.…
Read MorePolenta adalah nama tepung jagung kuning yang digiling kasar, dan hidangan Italia yang dibuat secara tradisional, yang berasal dari Friuli-Venezia Giulia. “Polenta sudah ada sejak awal masakan, pra-Romawi dan pra-Yunani. Di diaspora Italia, polenta mengacu pada jenis jagung tertentu yang diperkenalkan melalui pertukaran Venesia, ”kata Glenn Roberts, pendiri…
Read MoreBotol yang bekerja paling keras di gerobak bar, sirup sederhana mungkin merupakan bahan yang paling banyak digunakan untuk membuat koktail. Ini melengkapi asam tajam dalam minuman berbasis jeruk seperti Whiskey Bitter, menambah kedalaman dan tubuh pada French 75, dan bahkan memainkan peran penting dalam Es Teh Lengthy Island.…
Read MoreSaya baru-baru ini menemukan diri saya dengan sisa kue puff setelah membuat Brie Panggang Bawang Perancis yang paling enak. Keesokan harinya, saya membuka kulkas dan menemukan kue puff menatap tepat ke arah saya. Tidak yakin bagaimana menggunakannya, saya menutup lemari es dan melakukan salah satu “jalan berpikir” saya…
Read MoreKebanyakan orang mengasosiasikan Walt Disney World dengan Mickey Mouse daripada campuran, tetapi tempat paling ajaib di Bumi menawarkan koktail yang tak terhitung jumlahnya, mocktail, mencicipi anggur, dan bahkan kelas pembuatan koktail untuk mengejutkan dan menyenangkan tamu dari segala usia. Berikut ini ikhtisar di mana Anda dapat menemukan minuman…
Read MorePernahkah Anda melihat kue yang terlihat seperti objek realistis? Kue ini, juga dikenal sebagai “kue realistis” atau “kue ilusi”, dirancang agar terlihat seperti benda atau benda sehari-hari — tetapi sebenarnya hanyalah kue yang dirancang rumit dengan fondant. Fondant adalah adonan gula serbaguna yang dapat digunakan untuk membuat karya…
Read MoreBiarkan saya menyingkir dari bagian ini: Menurut Meals and Drug Administration, aman untuk membiarkan mentega dan margarin keluar pada suhu kamar. Agensi memperingatkan bahwa membiarkan mentega Anda dalam keadaan sedang ini selama beberapa hari dapat menyebabkan rasanya berubah menjadi tengik, tetapi saya suka menjalani hidup saya di ujung…
Read More