Demam minuman ube dan hidangan penutup mulai melanda! Sudahkah Anda mencoba yang ini?
Sepanjang tahun 2025 hingga 2026, ube atau ubi ungu akan menjadi salah satu tren kuliner yang paling booming. Awalnya dimulai dari hidangan penutup, lalu dipadukan dengan minuman yang belum viral sebelumnya: matcha. Ube sendiri merupakan sebutan Filipina untuk ubi ungu. Ya, Tren ini awalnya berasal dari satu hal SEAbling kita. Warna ungu yang dramatis, profil rasa yang lembut, cukup bersahaja dengan petunjuk manisnya, membuat ube sangat mudah diterima di lidah.
Di Jakarta dan sekitarnya banyak terdapat tempat untuk mencoba minuman dan minuman hidangan penutup ube. Anda dapat memeriksanya di sini daftar-dia.
Baca juga: Kolaborasi Polly Pocket x Dasique, Mainan Masa Kecil yang Hidup Kembali
di massa
Masen baru saja merilis menunya per 26 Mei 2026 dan langsung menjadi perbincangan, seperti Susu Jagungnya. Konsepnya adalah dua tren yang dijadikan satu, matcha bertemu ube dalam satu gelas tiga lapis. Yang membedakannya dengan yang lain adalah matchanya menggunakan nilai seremonial yang apa adanyakocokan dinginjadi teksturnya halus dan tidak basi. Temui ube yang manis pedasrasanya seperti seimbang sangat. Di atasnya juga ditambahkan ube remah yang membuat teksturnya semakin seru saat dinikmati.
Lapangan Ditambah

Rasanya belum selesai ke Brightspot City kalau belum mencoba Pitch Plus Callebaut Berry Ubee Madness! Stroberi Yang segar ditaburi coklat Callebaut leleh, lalu di atasnya diberi potongan Ube Dubai Chewy Cookie. Hidangan penutup Yang satu ini sukses menarik antrean panjang sejak Brightspot dibuka hingga tutup. Semoga menu ini juga dijual di Pitch Plus FX Sudirman setelahnya.
Dia tidak datang ke Tearoom

Ada yang unik dari menu ube di Hakuji Tearoom. Proses mengembangkan Ube Halaya mengambil salah satunya pelanggan setia mereka yang orang Filipina (@czaraliver). Ube pasta-Terbuat dari ubi ungu asli yang dikukus lalu dikeringkan.tumbuk dan diformulasikan dengan santan. Rasa yang dihasilkan lembut Dan rindu, sangat cocok jika dipadankan pertandingan seremonial dan hojicha Hakuji. Ada juga ube di atasnya puding siapa yang membuatnya pengalaman minumannya lebih lengkap.
Rumusnya

La Formule yang sudah terkenal dengan Dubai Chewy Cookie dan Biscoff Ube Chewy Kunafa Cookie kali ini memperkenalkan hidangan penutup Satu lagi ube baru di Brightspot City. Matcha Ube Bar menyatukan brownies matcha dengan selai ube, lalu di-lapisan lebih seperti ube ganache, dan di atasnya ditutup matcha musang. Fuggy, lembut, Dan kegentingan Jadi one in one Matcha Ube Bar yang sayang untuk dilewatkan!
Melakukan

Mencari sesuatu yang segar lagi? Menu rilis HAGO smoothie baru, kamu baik-baik saja. Ini berisi ube, pisang, kurma, santan kental, olesan ube buatan rumah, Dan tembakan matcha. Pastinya, kombinasi ini segar dan cukup isian untuk di antara waktu makan.
Pembuat gelato

Yang terakhir namun tidak kalah pentingnya, Gellatera benar-benar berusaha sekuat tenaga dengan tren ube ini untuk mewujudkannya kampanye ‘Masuki Uberverse’. Jangan tanggung-tanggung, Anda bisa mencoba tidak hanya satu atau dua menu ube, tapi 15! Dari pilihan latte, kue keju, sampai roti garam ube isi jalapeno Anda juga dapat mencobanya di sini.
Baca juga: 5 Minuman untuk Kendalikan Kadar Kolesterol yang Naik Usai Idul Adha!
Itulah enam tempat di Jakarta dan sekitarnya yang bisa Anda kunjungi untuk mencoba menu ube. Punya favorit lain? Membagikan juga di kolom komentar!
Gambar: dok. Masen, Hakuji, Pitch Plus, Formula, Hago, Gellatera
PakarPBN
A Private Blog Network (PBN) is a collection of websites that are controlled by a single individual or organization and used primarily to build backlinks to a “money site” in order to influence its ranking in search engines such as Google. The core idea behind a PBN is based on the importance of backlinks in Google’s ranking algorithm. Since Google views backlinks as signals of authority and trust, some website owners attempt to artificially create these signals through a controlled network of sites.
In a typical PBN setup, the owner acquires expired or aged domains that already have existing authority, backlinks, and history. These domains are rebuilt with new content and hosted separately, often using different IP addresses, hosting providers, themes, and ownership details to make them appear unrelated. Within the content published on these sites, links are strategically placed that point to the main website the owner wants to rank higher. By doing this, the owner attempts to pass link equity (also known as “link juice”) from the PBN sites to the target website.
The purpose of a PBN is to give the impression that the target website is naturally earning links from multiple independent sources. If done effectively, this can temporarily improve keyword rankings, increase organic visibility, and drive more traffic from search results.